Choses à faire à Vitoria-Gasteiz

Vitoria est une ville qui captive les visiteurs qui la découvrent pour la première fois. Et les visiteurs qui reviennent. Si vous vous demandez que faire à Vitoria, la capitale de l’Alava offre une multitude de possibilités : des promenades à vélo le long de son anneau vert, une offre gastronomique puissante, une scène culturelle, sportive et nocturne plus qu’intéressante, et un réseau d’activités dans les environs qui complètent les options pour le visiteur le plus agité. 

Vitoria-Gasteiz est une ville de taille moyenne pleine de vie qui offre une multitude d’alternatives aux visiteurs. Vous voulez savoir quelles sont nos activités préférées ? Voici notre #TOP 15 choses à faire à Vitoria que vous ne pouvez pas manquer.

#1 Louez un vélo et explorez les rues du centre-ville de Vitoria et la ceinture verte.

Vitoria est une ville conçue pour le vélo. Ce n’est pas pour rien qu’il s’agit de l’un des moyens de transport les plus utilisés au quotidien par les habitants de Vitoria. De nombreux points de location de vélos et des centaines de kilomètres de pistes cyclables (bide gorris) permettent d’explorer la ville et de la connaître confortablement. 

Nous vous recommandons de découvrir ses secrets en parcourant les rues de l’Ensanche et du vieux quartier. Vous y trouverez les bâtiments les plus intéressants de la ville, comme la cathédrale Santa María, la Plaza de la Virgen Blanca, le Parque de la Florida et la muraille médiévale qui entourait autrefois la ville.

Vitoria est également entourée d’un anneau vert composé de parcs, de forêts, de jardins et de zones cultivées qui forment l’Anneau vert. Il s’agit d’un parcours de plusieurs dizaines de kilomètres, idéal pour faire du vélo par beau temps. Si vous ne souhaitez pas le parcourir entièrement à pied, l’endroit de plus grande valeur écologique est pour nous la célèbre zone humide de Salburua, à l’est de la ville. Dans son centre d’interprétation, il y a une formidable plate-forme pour l’observation des oiseaux, et c’est de là que sont proposées les visites guidées et les informations sur le parc.  Il s’agit d’un véritable joyau ornithologique dans la ville.

#2 Aller manger des pintxos dans les bars du centre ville

La capitale basque est une destination culinaire de premier plan, et il n’y a pas de meilleure façon de terminer une bonne promenade à pied ou à vélo qu’en allant manger des pintxos dans les bars du centre-ville et du Casco Viejo. Les pintxos sont la quintessence des hors-d’œuvre du Pays basque. Il s’agit de petites portions où les saveurs du Pays basque sont proposées dans des mini plats élaborés reposant sur une base de pain. Ils se mangent généralement debout et sont accompagnés de vin, de bière ou de cidre. 

À tout moment de la journée, il est possible de faire le tour des bars à pintxos les plus populaires de Vitoria. L’un des plus célèbres est l’Asador Sagartoki (Calle Prado), un temple de la gastronomie de Vitoria avec ses pintxos caractéristiques. Ne manquez pas leur pintxo aux œufs frits et aux pommes de terre, une explosion de saveurs en une seule bouchée. El Toloño, à côté de la Plaza Villa Suso, est un autre bar à pintxos incontournable. La Taberna Tximiso dispose d’un bar à pintxos très coloré et d’un service imbattable assuré par son propriétaire Jon, un amoureux de la gastronomie qui élève la culture du détail à son maximum d’expression.  Anboto Taberna propose un menu fixe abordable et ses omelettes aux pommes de terre sont parmi les plus célèbres de la ville. 

Un plat très populaire dans la ville est le pintxo-pote proposé dans certains bars locaux. Il s’agit d’un pintxo accompagné d’un verre de vin ou de bière à un prix fixe abordable. Le jeudi est le jour le plus populaire : plus vous fréquentez de bars, plus vous avez d’occasions de déguster des en-cas différents et emblématiques. C’est aussi l’une des meilleures choses à faire à Vitoria pour se rapprocher de la culture locale.

#3 Aller au musée ARTIUM

Le musée basque d’art contemporain ARTIUM abrite l’une des plus importantes collections d’art basque des XXe et XXIe siècles, ainsi que des peintures d’artistes espagnols tels que Picasso, Dalí et Miró. 

La visite de l’ARTIUM est un bon plan pour les jours de pluie. C’est aussi un bon moyen de passer une journée en famille. Tous les dimanches, il organise des activités qui permettent aux enfants et aux adultes de s’approcher de l’art contemporain en expérimentant différentes techniques et matériaux. 

#4 Aller voir une pièce au Teatro Principal Antzokia

Ce charmant théâtre est généralement le lieu choisi pour la présentation de pièces de théâtre, d’opéras et de concerts en tout genre. Il accueille également le gala annuel FESTVAL, qui réunit des célébrités de la télévision nationale.  Le bâtiment est plus que centenaire et propose plus de 150 spectacles par an.

#5 Promenade à la basilique d’Armentia

Une promenade délicieuse, idéale les jours sans pluie. C’est une bonne façon de connaître le quartier de l’Ensanche. Depuis la Plaza de la Virgen Blanca, il faut moins de deux heures pour faire l’aller-retour. L’itinéraire traverse le parc de la Florida, avec ses arbres uniques, et longe le Paseo de la Senda, plein d’hôtels particuliers et de demeures comme Ajuria Enea (résidence du Lehendakari), qui commence dans le parc de la Florida et continue vers le sud, en passant par le Palacio Zulueta, le Palacio Agustín Zulueta, où se trouve le Musée des beaux-arts d’Álava, qui abrite une importante collection d’art espagnol, et le Palacio de la Senda de la Senda de la Senda (résidence du Lehendakari), qui commence dans le parc de la Florida et continue vers le sud, en passant par le Palacio Zulueta, le Palacio Agustín Zulueta, où se trouve le Musée des beaux-arts d’Álava, qui abrite une importante collection d’art espagnol.

Le chemin mène ensuite au Paseo de Cervantes puis à l’Avenida San Prudencio, où se trouve la statue du saint patron de la ville. De là, vous pourrez voir la basilique de San Prudencio (également connue sous le nom de basilique d’Armentia) au milieu de champs parfaits pour un pique-nique si le temps le permet. Considérée comme un véritable joyau de l’architecture romane, la basilique a été construite au XIIe siècle et rénovée au XVIIIe siècle. Le 28 avril de chaque année, les pèlerinages de San Prudencio s’y déroulent.

#6 Sortir boire une bière dans les bars du Casco Viejo (vieux quartier)

Les bars et les tavernes du quartier médiéval de Vitoria sont la meilleure option pour boire quelques bières. L’ambiance se concentre dans les rues Cuchillería, Pintorería, Zapatería, La Cuesta et autour des places emblématiques du centre.

Nous recommandons le Kirtsch pour une bonne sélection de bières artisanales, le Parral pour une ambiance plus jeune, le Dublin pour une terrasse avec une bonne vue, et Zilarra et Burdina pour un verre.

#7 Prendre l’apéritif sur la Calle Dato et la Plaza España

Eduardo Dato est une rue piétonne pleine de bars avec terrasses et de boutiques pour faire du shopping. C’est l’une des rues commerçantes de Vitoria, une rue sans circulation qui relie la Plaza España à la gare. Elle est idéale pour faire du shopping, boire un verre et découvrir l’Ensanche de Vitoria en dehors de la vieille ville. 

La rue est dominée par les bâtiments typiques de Vitoria, avec des balcons blancs fermés sur les façades, si typiques de la ville. Cependant, tous les regards sont attirés par la gigantesque statue « El Caminante », où de nombreux touristes immortalisent leur voyage avec une photo. C’est aussi le point de rencontre de nombreux habitants.

Dans les environs, il y a plusieurs cafés et bars parfaits pour une collation et un bon moment. Nous recommandons la Taberna Saburdi, un classique de Vitoria, avec un bon bar à pintxos. Il se trouve presque en face de la sculpture en bronze « Reflexión ».

#8 Visite guidée de la cathédrale Santa María

Une visite incontournable à Vitoria.  La cathédrale de Santa María est célèbre pour être une rareté architecturale qui se dresse dans la vieille ville. Plus connue sous le nom de Catedral Vieja (vieille cathédrale), il s’agit d’un temple de style gothique du XIIIe siècle, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, et l’un des lieux les plus fascinants de la capitale de l’Alava. 

La cathédrale de Santa María propose la visite guidée « Ouvert pour travaux », ainsi appelée en raison des travaux de restauration réalisés depuis des années pour éviter que l’édifice ne se détériore. Cette visite explique l’histoire du temple et de la ville elle-même, en commençant par les fondations de la cathédrale, qui a été construite sur le cimetière du village primitif de Gasteiz. 

Il est recommandé de monter dans le clocher pour profiter d’une vue spectaculaire sur le centre historique. La visite guidée dure environ une heure et doit être réservée à l’avance par téléphone ou sur le site web de la Fondation de la cathédrale de Vitoria.

#9 Itinéraire nocturne de Vitoria organisé par l’office du tourisme

Si vous souhaitez découvrir les lieux les plus emblématiques de Vitoria-Gasteiz d’une manière unique et curieuse, nous vous suggérons les itinéraires nocturnes du quartier médiéval organisés par l’office du tourisme.  Les recoins du centre-ville sont le théâtre de toutes sortes de légendes et d’histoires surnaturelles sur des crimes, des fantômes, des malédictions et des miracles. La promenade nocturne guidée permet d’apprécier ce côté méconnu de la ville. La visite commence à l’office du tourisme de la Plaza España et comprend l’entrée à certains bâtiments, comme le musée des lanternes.

#10 Assistez à un match de pelote basque au Jai Alai de Mendizorrotza.

Outre le caractère unique et spectaculaire des sports liés à la pelote basque, l’ambiance d’un match est quelque chose que vous n’oublierez pas de sitôt. Chaque semaine, des compétitions sont organisées dans les frontons du complexe sportif de Mendizorrotza, à côté du Paseo de la Senda. Il existe également un terrain de pelote sur la Plaza de los Fueros, où des groupes d’amateurs se réunissent souvent pour jouer à la pelote basque.

#11 Faire la route des peintures murales

De nombreuses façades de bâtiments de la vieille ville sont ornées de grandes peintures murales réalisées par différents groupes d’artistes. Cette initiative a été lancée en 2007 dans le but d’enrichir le patrimoine historique de la ville. Depuis, la galerie d’art urbaine s’est développée et a transformé la vieille ville et certaines parties du centre-ville en un musée en plein air. 

Pour nous, « Al hilo del tiempo », sur l’emblématique Plaza de la Burullería, est l’une des plus emblématiques. D’autres peintures murales à ne pas manquer sont « El triunfo de Vitoria » dans la rue Santa María, « Cubiertos de cielo y estrellas » dans la rue Pintorería, « La noche más corta » dans la rue Correría et « Eskuz esku » dans la rue Herrería. Ce ne sont là que quelques exemples.

#12 Découvrez l’ambiance de la rue pendant la semaine du jazz à Vitoria

En été, Vitoria est une ville qui respire la musique. Au festival Azkena Rock s’ajoute l’un des festivals de jazz les plus importants d’Espagne. L’ambiance dans les rues et les bars est garantie. L’événement a généralement lieu au début de l’été. 

Depuis plus de quarante ans, l’événement est sous les feux de la rampe et dispose de plusieurs lieux où se produisent des artistes internationaux de premier plan, comme le Teatro Principal et le stade Mendizorrotza. Mais c’est dans les rues de la ville que l’on peut ressentir la véritable ambiance, avec des concerts gratuits en terrasse, dans les bars, les parcs et les places.

#13 Visite du musée de la carte Fournier

Depuis de nombreuses années, Vitoria est une référence pour les batteurs de cartes, les croupiers et les amateurs de jeux de cartes du monde entier. Le nom de Vitoria a voyagé dans les casinos du monde entier, imprimé sur les cartes de l’une des fabriques de cartes les plus emblématiques au monde : Heraclio Fournier. Aujourd’hui, son musée est l’ambassadeur de ce passé où le hasard rencontrait le loisir. 

Le musée Fournier de la carte à jouer partage l’espace avec le musée d’archéologie et tous deux forment le complexe muséal de Bibat. Cet espace abrite l’une des plus belles collections de cartes à jouer au monde, des cartes qui faisaient partie de la collection personnelle du célèbre fabricant de cartes Féliz Alfaro Fournier. Des jeux de cartes de différentes époques et régions du monde sont exposés. L’entrée est gratuite.

#14 Aller au festival Azkena Rock

C’est un rendez-vous incontournable pour les amateurs de rock, l’un des festivals de musique les plus puissants de la scène nationale et un pôle d’attraction pour les mélomanes de la moitié de l’Europe. Le festival Azkena Rock a donné son premier concert en 2002 et, depuis, il a accueilli des groupes légendaires tels que Pearl Jam, The Who, Tool et Queens of the Stone Age, entre autres. L’événement présente également des groupes nationaux et locaux qui sont bien connus ou qui cherchent à se faire un nom. Le site se trouve à Mendizabala, à côté du complexe sportif de Mendizorrotza, à la périphérie de Vitoria et relativement proche du centre. Au coucher du soleil, la vue sur la ville depuis Mendizabala sera spectaculaire.

#15 Regarder le coucher de soleil depuis les bancs de la rue devant l’église de San Vicente

L’un des plus beaux couchers de soleil du centre de Vitoria peut être observé depuis l’extérieur de l’église de San Vicente, un temple curieux qui vaut la peine d’être visité. Il est bordé par une rue qui communique avec l’entrée de la calle cuchillería et est séparé de la Plaza del Machete par une pente. Depuis ses bancs, au sommet de la colline du gateiz, au coucher du soleil, la vue sur la ville de Vitoria, avec les montagnes qui l’entourent en toile de fond et l’imposante Nouvelle Cathédrale, est un panorama à savourer au ralenti